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こんにちは。

もうすぐ発売のお歳暮商品。
ただいま準備中でございます。

すこしずつ秋も更けて
冬の入り口にさしかかりました。
みつせの冬は、
厳しくもあり、心地よくもあります。
楽しみな冬に向けしっかりと
ご用意を整えてまいりますので
どうぞお楽しみに。

見習い人より。
(おひさしぶりですみません)
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こんにちは。

夏もそろそろおしまいに近づいてきましたね。
三瀬は風が日に日に涼しくなってきています。

さて、本日は久しぶりに
あたらしい商品をいくつかご紹介いたします。

ひとつめは、
かご入りの珈琲・お菓子詰合せギフト
『三瀬の森の贈りもの』です。

内容は、
・水出し珈琲 4個入
・ドリップバッグ珈琲「椿」 5個入
・かりんとう おから
・かりんとう 緑茶
の4種。お値段は2160円となります。

三瀬村への小旅行、
ご家族やご友人へのおみやげに
どうぞご利用くださいませ。
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そして、上記の中にさりげなく
紛れ込んでいた「かりんとう」。
こちらも新たに取り扱いを始めました。

佐賀のとある施設で手づくりされている、
素朴で、だけれどもとても味わい深い、
こころあたたまるかりんとうです。
「緑茶」、「おから」の二つの味を
ご用意しています。

嬉野茶を使用した「緑茶」は
ぽりぽりっとした食感とお茶の香りが
楽しめます。
たっぷりのおからを生地に練りこんである「おから」は
少ししっとりとした食感で
噛みしめるほどにおからの風味が豊か。

どちらもやさしい味わいで
当店の珈琲のおともにもぴったりかなと思います。

ぜひ一度ご賞味ください!


しばらくの間、これら新商品は
三瀬山荘限定、店頭販売のみとさせていただく予定です。
どうぞご来店の際に見てみてくださいね

見習い人より。




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かりんとう・緑茶 と、
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かりんとう・おから ちょっと太め。
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【夏季のお休みについて】

8/15(月).16(火).17(水)

の営業をお休みとさせていただきます。

* * * * * * * * * * * *

こんにちは。
は、と気が付くとすでに
八月も半ばとなっておりました。
今年の夏もたくさんのご来店、そしてお中元のご注文、
まことにありがとうございます。

もう間もなくお盆ということで、
遅くなりましたが上記のように
夏季休業のお知らせをさせていただきます。
今年は13日、14日が土日という事もあり、
14日まで通常営業、15~17日をお休みとさせていただきます。

何かとご予定も多いことと思いますが、
ふぅとひと息、涼みがてらにでも
どうぞお立ち寄りください。

じりじり、むしむしと
暑さはつのるばかりですが、
三瀬では朝、夕の風が
少し涼しくなってきたようにも感じます。
栗の実もちょっぴり膨らみかけてきていますし、
田んぼの稲穂も頭が重たくなってきたようです。

とはいえ日中の陽射しはまだまだ健在。
みなさまどうぞ、夏バテにはご用心を。

見習い人より。




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追記

夏はご来店者様がすこし多く、
土日はお待ちいただく事もしばしば。

当店ではテイクアウトでも
珈琲をご用意していますので、
こちらテラス席のご利用もおすすめですヨ。

川の流れに乗ってくる風の
なんとも気持ちの良いこと。

*テイクアウトメニュー

HOT COFFEE 300円
ICE COFFEE 350円
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こんにちは。

日ごとに蒸し暑くなり
夏本番の気配も漂ってきました。

今月に入りお中元などの
お贈り物をたくさんご利用いただいており、
みなさまありがとうございます。
とりわけ、スペシャルティ珈琲詰合せの「粋」、
それから水出し珈琲の「涼」は
ご注文数が多くいただいておりまして、
なるべくお待たせせずにご用意できるよう
ハイペースで準備してまいりますが、
お声掛けの際はすこしだけ余裕をもって
ご注文くださいますと幸いです!

三瀬山荘には、先日焙煎人が
どこからか仕入れてきた新アイテムが
設置されました。
夕方五時に閉店する当店なので
本領発揮させてあげる機会もあまりないのですけれど。
少し雰囲気が変わっています~

見習い人より。
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こんにちは。

こちらは夏のギフト、『粋(すい)』。
毎年、夏と冬に期間限定でご用意しています
スペシャルティ珈琲ギフトセットです。

今年も5種の個性豊かな珈琲を揃えました。
当店ではお馴染みとなってきた
ドミニカとエルサルバドル、
そして三瀬山荘限定ブレンド「椿」の
ブレンドベース、コスタリカに加え、
華やかな酸味であとくちの綺麗なメキシコ、
フルーティでふくよかボディのニカラグア。
この5種をお詰合せ致します。

こちらも今年から新しいパッケージとなり、
お贈り物としての見栄えも
パワーアップした感じがします!

ご自宅用としてもご用意も可能です、
ぜひこの機会に珈琲の味わいいろいろ
お試しくださいませ。

見習い人より。
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こんにちは。

ギフト見直しについての
補足を少し。

これまで当店では
ギフトの主役でもありました「缶入」。
こちらはこの夏から
「小箱入」に生まれ変わりました。

(小箱の中には、ブレンド珈琲各種を
挽いた粉の状態で80g詰めした小袋が入っています。)

ただし、内容量は変わらず80g、
バリエーションもブレンド8種ですので、
組み合わせ方や少しの価格には変更がございますが
これまでご愛顧頂いてきた皆さまにも
おおまかには変わらず
「極」、「和」シリーズでご利用いただけます。

今回、珈道庵にとっては少し大きな見直しとなりました。
そのため、いつもご利用いただいている皆さまにも
ちょっとややこしく、まぎらわしいところもあるかと思いますが、
もし分かりにくい事がございましたら
ご来店時でも、お電話でも、
ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ。



見習い人より
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※ドリップバッグも
ギフト用は小箱入になりました!
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定番ギフト見直しのお知らせ


こんにちは。
先日こちらでちらっとお伝えいたしました
定番ギフトの見直しがいよいよ、
今月より本格的に変更となりましたので
その内容についてお知らせいたします。

具体的には大きく三つの変更点がございます。

1 木箱入のスペシャルティ珈琲ギフトが定番に。
2 ブレンド珈琲に使用していた缶入は廃止。
3 大きさに応じたお箱代を頂戴すること。 です。

コーヒー価格の高騰がつづくこの頃、
それに伴う当店の珈琲販売価格値上げは
今のところ先送りさせていただいているのですが、
加えて包装資材等の値上がりなども重なっておりまして、
このほど止むを得ず見直しをさせていただくことになりました。

ですが、ギフト価格は箱の分だけ
値上がりとなるのですけれど、
中身そのものに関しては
以前と変わらない価格設定ですので、
ご自宅用(包装なし)ももちろん
変更はありません。

しかし、この変更を機に、
木箱入のギフトラインナップを加えたり、
パッケージングを新調して
水出し珈琲との組合せも可能にしたり、と
日ごろ皆さまからのご希望にも
お応えできるよう改善いたしました。
新たな価格や品番、内容については
ONLINE SHOPをご参照のうえ、
どうぞこの夏も機会がありましたら
当店の珈琲ギフトをご利用くださいませ。

これからも、
皆さまに喜んでいただける珈琲を
ご用意できるよう、精進を重ねてまいります。
今後ともどうぞ、よろしくお願いいたします。

見習い人より。

※組み合わせのご希望については
ONLINESHOPでのご対応が難しいので
お電話いただくかご来店時にスタッフまで
お気軽にお声掛けくださいませ。
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こんにちは。

本格的に蒸し暑くなり
冷たい飲み物を欲する季節。

当店では、
毎年この時季人気の「水出し珈琲」に加え、
新たにアイスコーヒー向けのブレンドを
お作りいたしました。

風味の豊かなドミニカコーヒーをベースとした、
香りゆたかで、甘みがあり、
しかしながらあと口すっきりの
きりりとしたアイスコーヒーを
お楽しみいただけるブレンドです。

こちらは、水出しではなく
お湯で濃いめに抽出していただき
氷を入れたグラスに注ぎ冷やして
お召し上がりください。

当店、三瀬山荘では
店内でもお召し上がりいただけるよう
メニューにも並べておりますので、
ぜひ一度お味見くださいませ。

こちらは夏季のみ、数量限定の販売となります。
どうぞよろしくお願いいたします!

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新ブレンド『凛(りん)』

150g入(細挽き) 1,080円

ONLINE SHOP でもご紹介しています。
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こんにちは。

梅雨の晴れ間、というには
すこし長いかなと思えるほど
気持ちの良いお天気が続いています。

本日も営業開始、
今日は焙煎人おすすめの
「カンデリージャ」が店頭に並ぶ予定です。

カンデリージャは
コスタリカで栽培されている豆で、
通称「ハニー仕立て」と呼ばれる
甘みを際立たせた精製方法をとられています。
当店ではおなじみのブレンド珈琲「椿」にも
ベースとして使用していて、
よくご来店いただく方には
お口馴染みもよいかと思います!
ご来店の際はどうぞお試しください

ぐっと熱を帯びた陽射しと、
通り抜ける風の涼しさ。
三瀬の夏は気持ちがいいです。

見習い人より
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こんにちは。

ひとつお知らせを。
もう少し先に改めて
ご紹介いたしますが、

この夏のお中元期間より
当店のギフトがリニューアルすることになりました。
「極」「和」「香」という
当店の定番ギフト商品におきまして
パッケージ、内容、価格、商品番号などが
変更となります。

とはいえ、
ブレンド珈琲とドリップバッグを
箱入りの詰め合わせにする、という点は
変わりませんので、どうぞ
これまでと同じように
ご利用くださいませ。

大きな変更のひとつとして、
「缶入」がほぼ無くなります。
この缶は、珈道庵らしさを
担っていた大きな要素であり
僕らもとても心惜しいのですが、
価格高騰などに理由により
やむを得ない決断となりました。

というわけで、
もしこれまでの缶入りギフトを
検討していたという方が
もしいらっしゃいましたら、
少しお早めに当店へご相談くださいませ。
出来る範囲ではありますがなるべく
対応させていただきたいと思っております。

なにとぞよろしくお願いいたします。

見習い人より